"커피 2주 끊었더니"…61세 백지연도 경험한 놀라운 결과 [건강!톡]
2026.04.29 10:24
백지연·안선영·주우재 한 목소리
커피를 2주만 끊어도 스트레스와 충동성이 줄고 수면·기억력이 개선될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
24일(현지 시간), 영국 데일리메일은 아일랜드 코크대에서 진행한 연구에서 "커피를 2주간 끊은 실험 참가자들에게서 정신·신체적 변화가 관찰됐다"는 결과를 얻었다는 내용을 보도했다.
연구진은 커피 애호가 31명과 비커피 애호가 31명을 대상으로 일련의 심리 테스트, 카페인 및 음식 일기, 대변 및 소변 샘플을 통해 미생물군 변화와 인지된 기분 또는 스트레스 변화를 이해하기 위해 면밀히 연구했다.
참가자들은 먼저 2주간 커피를 끊었는데, 커피를 마시는 사람들의 경우 이 금주 기간 동안 장내 미생물군집의 대사물질 프로필에 유의미한 변화가 나타났다.
이후 평소 커피를 즐겨 마시는 사람들을 대상으로 무작위 배정 방식으로 커피를 다시 제공했는데, 참가자의 절반은 디카페인 커피를, 나머지 절반은 카페인이 함유된 커피를 섭취했다. 학습 및 기억력의 현저한 향상은 디카페인 커피를 섭취한 사람들에게서만 나타났는데, 이는 카페인 이외의 폴리페놀과 같은 성분이 이러한 인지적 이점에 기여한다는 것을 시사한다.
이번 연구의 책임 저자인 존 크라이언 교수(아일랜드 코크 대학교 APC 마이크로바이옴 아일랜드 수석 연구원)는 "이번 연구 결과는 커피가 장내 미생물군과 신경계에 미치는 영향, 그리고 장기적으로 건강한 장내 미생물군에 미치는 잠재적 이점을 밝혀냈다"고 평가했다. 다만 이번 연구는 참가자가 62명에 불과한 소규모 연구라는 한계가 있어 결과를 일반화하기 위해선 추가 검증이 필요하다.
그럼에도 "커피를 끊고 건강해졌다"는 경험담은 계속해서 나오고 있다.
모델 출신 방송인 주우재는 지난해 자신의 유튜브 채널 '오늘의 주우재'에 올린 영상에서 "제가 아메리카노를 아예 끊었다. 지금 한 2~3달 정도 된 것 같다"며 "일주일에 1~2회씩 오던 두통, 역류성 식도염, 속 꼬임이 아메리카노를 끊은 지 한 달째부터 줄어들기 시작해서 지금은 거의 없다"면서 삶의 질이 향상됐다고 밝혔다.
백지연도 자신의 유튜브 채널에 '하루 7잔 마시던 커피를 100일 끊었더니 이런 일이'라는 제목의 영상을 게재했다. 영상 속 그는 "커피를 정말 좋아해 먼 곳에 유명한 집이 있어도 꼭 가봤다"며 "강릉 카페촌이 유명해졌을 때 바다를 보러 가기 위해서가 아니라 커피를 마시고자 그 먼 곳까지 갔다"고 커피 애호가였다고 전했다.
그러면서도 "50대에 들어서니 커피가 건강에 영향을 끼치기 시작했다"며 "수면의 질이 안 좋아지고 위가 불편해지는 것을 느꼈다. 무언가에 너무 의존했다는 생각에 내 의지를 실험하고자 끊었다"면서 커피를 끊은 후 편두통, 숙면 등의 효과를 봤다고 했다.
안선영 역시 올해 초 자신의 유튜브 채널에 '내가 커피를 끊은 이유'라는 제목으로 "저는 커피 중독자였다"며 "하루에 샷 추가 커피를 8잔씩 먹다가 위천공이 나서 위경련도 너무 심해서 라디오 생방송을 겨우겨우 마치고 끝나자마자 앰뷸런스를 타고 병원에 실려 간 적이 있다"고 말했다.
그러면서 "빵, 면, 밥보다 더 끊기 힘든 게 카페인인데 놀랍게도 커피를 100일 끊으면 첫 번째로 나타나는 현상이 살이 빠진다는 거였다"며 "처음 일주일은 더 잠이 안 오고 하루 종일 커피 생각이 난다. 그 고비를 넘기고 나면 어느 순간부터 통잠을 잤네 하는 걸 느끼게 된다"고 커피 끊기의 효과를 전했다.
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