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버려진 고춧잎, 혈당 관리 식품으로 재탄생…농진청, '원기2호' 상품화

2026.03.04 14:00

현재 한국 고추산업은 고령화와 재배 면적 감소로 15년 새 재배 면적이 39.5% 넘게 줄어 침체기를 겪고 있다. '원기2호' 제품화 확대는 일상적인 채소 섭취를 통해 혈당 관리를 돕는 새로운 선택지를 제시한 점에 의미가...

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