캄파리코리아, 성수동서 '더 글렌그란트' 팝업스토어 운영
2026.06.25 10:56
캄파리코리아는 오는 27일부터 7월 5일까지 서울 성수동에서 싱글몰트 스카치 위스키 '더 글렌그란트' 미식 페어링 팝업스토어를 운영한다고 25일 밝혔다.
이번 팝업스토어는 더 글렌그란트가 6월 한 달간 진행하는 미식 페어링 캠페인의 두 번째 프로그램이다. 앞서 더 글렌그란트는 지난 12일부터 25일까지 테이블포포, 규반, 무탄 광화문, 리베르떼 등 레스토랑 4곳에서 셰프 협업 메뉴를 선보였다.
성수 팝업에는 기존 레스토랑 협업에 참여한 김성운, 김지영, 윤진원, 이우규 셰프에 디저트와 베이커리 분야의 박성채 셰프가 합류한다. 총 5명의 셰프가 더 글렌그란트 제품별 향미에 맞춘 페어링 메뉴를 선보인다.
팝업은 위스키를 어렵게 느끼는 소비자도 취향을 중심으로 제품을 경험할 수 있도록 구성됐다. 방문객은 제품별 향미 체험, 개인 취향 테스트, 셰프 협업 메뉴를 통해 자신에게 맞는 위스키와 음식 조합을 찾아볼 수 있다.
공간은 더 글렌그란트의 브랜드 헤리티지를 반영했다. 야외에는 스코틀랜드 증류소에서 영감을 받은 정원을 조성했고 내부 전시에서는 브랜드 스타일을 확립한 제임스 메이저 그란트와 독자적인 증류 방식을 소개한다.
아로마 체험존에서는 더 글렌그란트 12년, 15년, 18년의 향을 비교할 수 있다. 취향 테스트에서는 향에서 연상되는 이미지, 선호하는 맛, 위스키를 즐기고 싶은 순간 등을 바탕으로 어울리는 제품과 페어링 메뉴를 추천한다.
협업 메뉴는 이탈리안, 한식, 중식, 프렌치, 디저트 등 다양한 장르로 구성됐다. 셰프들은 더 글렌그란트 12년, 15년, 18년의 특성에 맞춰 6종의 메뉴를 개발했다. 방문객은 위스키와 메뉴를 개별로 주문하거나, 제품별 페어링 메뉴를 플레이트 형태로 경험할 수 있다.
브랜드 앰버서더 신재윤이 진행하는 마스터 클래스도 열린다. 마스터 클래스에서는 브랜드 헤리티지 소개, 제품 비교 시음, 셰프 페어링 메뉴 체험이 함께 진행된다. 해당 프로그램은 사전 예약제로 운영된다.
참여형 프로그램도 마련했다. 방문객은 커스텀 자수 키링과 캔버스 보틀 캐리어를 직접 꾸밀 수 있다. 보틀 구매 고객에게는 더 글렌그란트 글라스 제공 이벤트와 레이저 각인 서비스도 제공된다.
팝업스토어는 만 19세 이상 성인만 입장할 수 있다. 운영 시간은 평일 오후 4시부터 10시까지, 주말 오후 1시부터 10시까지다. 네이버 사전 예약과 현장 방문 모두 가능하며, 일부 메뉴는 한정 수량으로 제공된다.
캄파리코리아 관계자는 "이번 팝업스토어는 레스토랑에서 시작한 더 글렌그란트의 미식 페어링 경험을 더 많은 소비자가 자신의 감각과 취향으로 발견할 수 있도록 확장한 공간"이라며 "취향 테스트와 셰프 협업 메뉴를 통해 싱글몰트 위스키와 음식의 조화를 경험하길 바란다"고 말했다.
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